Erstes Sterne-Restaurant auf Usedom
Das Gourmetrestaurant „Tom Wickboldt“ in unserem Romantik Hotel Esplanade im Seebad Heringsdorf wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit seinem Team wurde Küchenchef Tom Wickboldt damit für kontinuierlich herausragende Leistungen geehrt.
Das Team des Romantik Hotel Esplanade sowie die gesamte Seetel Gruppe ist voller Stolz das erste Sterne-Restaurant auf der Insel Usedom in den eigenen Reihen zu haben.
Mit viel Gefühl und Liebe zum Detail bereitet Tom Wickboldt die auch vom Feinschmecker und Gault Millau(15 Punkte) hochgelobten Kreationen zu. „Der immer souveräner wirkende Küchenchef fand hier seine Bühne für modern interpretierte, gehobene französische Küche. Die herzhaft abgeschmeckte Taubenbrust auf fruchtiger Apfel-Blutwurst und köstlichem Steinpilztatar oder das perfekt gegarte Kalbsfilet im würzigen Petersiliencrêpe auf Rotkohlmousseline sind zum Zungenschnalzen“, schrieb der Gault Millau-Führer.
Um die Köstlichkeiten im Gourmetrestaurant „Tom Wickboldt“ kennenzulernen, möchten wir Ihnen unbedingt die Gourmet-Arrangements des Romantik Hotel Esplanade ans Herz legen. Gerade in den Herbst- und Wintermonaten, in denen Sie an den leergefegten Stränden bei ausgiebigen Spaziergängen und dem ständigen Einatmen der frischen Ostseeluft automatisch Appetit bekommen, wäre es dem Team des Gourmetrestaurant „Tom Wickboldt“ eine große Freude Sie mit kulinarischen Hochgenüssen zu verwöhnen.
Auch bei der kulinarischen Strandwanderungen „Grand Schlemm“ wird Tom Wickboldt wieder gemeinsam mit 9 weiteren Köchen der Insel das ein oder andere „Kunstwerk“ auf Ihre Teller zaubern.
Wie Sie sehen, gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten, das (neue) Sternerestaurant Tom Wickboldt auf der Sonneninsel kennenzulernen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr/Euer Paul Page
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